Мастер класс

12 сентября в торговой компании «Самоцвет» прошёл яркий и насыщенный мастер-класс. Более 20 партнёров и технологов ведущих кондитерских производств собрались, чтобы познакомиться с новыми продуктами от наших партеров "Granpro" ,"РусАгро" и технологическими решениями компании "Angel ист Рус".

 

9 ноября 2014 года состоялся совместный семинар компании «Гамми» и  холдинга «Солнечные продукты» . В семинаре приняли участие 10 ведущих предприятий города  и Челябинской  области. 

Участники мероприятия обсудили тенденции на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий, новые технологии и возможности расширения ассортимента. Особое внимание было уделено вопросам содержания трансизомеров в масложировой продукции и вступлению с 1 января 2018 года в силу новых требований технического регламента на нее.

 Приглашаем Вас принять участие  в  семинаре и  мастер-классах  для профессионалов кондитерской отрасли.

Семинар будет проходить 9 ноября 2017 года в г. Челябинске, на базе прикладного центра ООО ТК «Самоцвет».     

• Продукция Холдинга «Солнечные Продукты». Маргарины ТФ.
• Продукция компании «ГАММИ» и особенности ее использования в производстве.
• «Изделия из сдобного дрожжевого теста»
• «Кексы и маффины – здоровое питание»
• «Виды формовки изделий из слоеного дрожжевого и бездрожжевого теста»

 

Сегодня в Москве открылась 20-я Юбилейная международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia

На территории Саратовского жирового комбината состоялись семинар и мастер-класс для профессионалов кондитерской отрасли, в которых приняли участие более 20 высококвалифицированных специалистов из 6 регионов России.

Известный телеведущий, шеф-повар, участник кулинарных шоу и мастер-классов, преподаватель кулинарной школы и организатор гастрономического видео-журнала Константин Жук приготовил интересные, оригинальные и изысканные блюда с «Московским провансалем» для праздничного стола.

25 апреля в рамках всероссийской выставки «Праздника Хлеба 2012» состоялся мастер-класс по выпечке мучных кондитерских изделий – технологи холдинга «Солнечные продукты» продемонстрировали «в деле» участникам и гостям мероприятия специализированные продукты компании: Маргарины «СолПро» для взбивных и для слоеных изделий.

В рамках выставки в течение трех дней сотрудники инновационного центра холдинга «Солнечные продукты» проводили мастер-классы для специалистов предприятий кондитерской и хлебопекарной отраслей.

7 апреля 2011г. в рамках выставки «Праздник хлеба» прошел семинар / мастер-класс холдинга «Солнечные продукты» на тему: «Специализированные жиры «СолПро» для производства мучных кондитерских изделий и мучной сдобы».