ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ НАПОЛНИТЕЛИ
Фруктово-ягодные наполнители (ФЯН) - превосходное решение для производителей молочных продуктов, мороженого и кондитеров
Фруктово-ягодные наполнители "Гамми" придадут незабываемый вкус и яркий аромат Вашим молочным десертам, йогуртам, сыркам, творожным массам и мороженому, что позволит значительно разнообразить их традиционный ассортимент. Различия в технологии изготовления и хранения, консистенции, свойствах изделий на основе молока обуславливает применение фруктово-ягодных наполнителей с различными характеристиками и свойствами.
В ассортименте "Гамми" представлены специализированные линейки фруктово-ягодных наполнителей (ФЯН) как для производителей молочных продуктов, так и для индустрии мороженого.
КАТЕГОРИЯ "ФП"
Гомогенные наполнители категории "ФП" - вкусное и практичное решение для питьевых продуктов на основе молока. Данная категория фруктово-ягодных наполнителей идеально дополнит вкус и разнообразит выпускаемый ассортимент питьевых йогуртов, кефиров и т.д. В кондитерской промышленности продукт может применяться как добавка в крем и в качестве прослойки кондитерских изделий
Каждая партия проверяется по микробиологическим показателям и соответствует требованиям, предъявляемым к наполнителям для использования в молочных продуктах со сроком годности до 30 суток (не подвергающихся термообработке)
ВНЕШНИЙ ВИД:
Сгущенная масса гомогенной консистенции. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта
АССОРТИМЕНТ:
Абрикос, ананас, апельсин, банан, вишня, киви, клубника, клюква, лесная ягода, малина, персик, черника, чернослив и др.
СОДЕРЖАНИЕ ФРУКТОВ
НЕ МЕНЕЕ
35%
МАССОВАЯ ДОЛЯ СУХИХ ВЕЩЕСТВ
НЕ МЕНЕЕ
58%
РЕКОМЕНДУЕМОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
Кремы и прослойки кондитерских изделий
Питьевой йогурт
Кефир
ХРАНЕНИЕ
4 месяца при температуре от 0°С до +10°С
УПАКОВКА
Герметичная полимерная тара, вес НЕТТО - 12,5 кг.
УПАКОВКА
bag-in- box, вес НЕТТО –12,5/25 кг
