Характеристики товара
Преимущества:
- Увеличивает объем готовых изделий
- Улучшает формоустойчивость тестовых заготовок
- Позволяет получить белый мякиш и более яркую окраску корочки.
- Позволяет получить хорошую структуру и мягкость мякиша, а также продлить его свежесть
- Позволяет получить эффект раскрытия «гребешка» (у ремесленных изделий)
- Лучшее соотношение цены и качества
Способ применения: Улучшитель смешивается непосредственно с мукой
Срок годности: 12 месяцев с даты производства.
Фасовка: Картонная коробка с полипропиленовым вкладышем 10 кг.