Улучшитель хлебопекарный A - 800

Характеристики товара

Дозировка: 0,2-0,5% к массе муки.
Преимущества:
- Увеличивает объем готовых изделий
- Улучшает мягкость и структуру пористости мякиша
-Уменьшает крошковатость мякиша при резке.
- Улучшает структурно-механические свойства теста облегчая его механическую обработку.
- Позволяет получить белый мякиш и более яркую окраску корочки. - Замедляет черствение готовых изделий
Способ применения: Улучшитель смешивается непосредственно с мукой Срок годности: 18 месяцев с даты производства.
Фасовка: Картонная коробка 10 кг. (10 пакетов по 1 кг.) Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем 10 кг. Бумажный мешок 25 кг.

250К

довольных клиентов

"наши ингредиенты - залог вашего успеха!"

Качественные ингредиенты – основа любого продукта, будь то хлебобулочные, кондитерские, молочные изделия, а так же различных блюд. Это залог их успеха и востребованности. Это их изюминка. И мы предлагаем вам именно ее.