Характеристики товара
Дозировка: 1-2% к массе муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Преимущества: Стабильное качество продукта на протяжении всего срока хранения. Не требуют дополнительной активации и вносятся непосредственно в муку согласно рецептуре. Не требуют использования дополнительных улучшителей. Увеличивают объем готовой продукции. Повышают формоустойчивость тестовых заготовок. Улучшают структуру мякиша хлеба, его мягкость и белизну. Применение: Сухие инстантные дрожжи Angel Super 2 in 1 смешать с мукой или добавить в начале замеса теста. Не допускать непосредственного контакта сухих инстантных дрожжей Angel Super 2 in 1 с холодной водой или льдом.
Срок годности: 24 месяца с даты производства.