Профимикс Смесь для заварного теста
Профимикс 25/01 Смесь для заварного теста
Сухая концентрированная смеси для ускоренного приготовления заварных полуфабрикатов без стадии заваривания теста.
ОПИСАНИЕ
Сухая концентрированная смеси для ускоренного приготовления заварных полуфабрикатов без стадии заваривания теста. Позволяет получить изделия с хорошим объемом и легкой, нежной и эластичной структурой. При использовании смеси Вы получите прекрасные тестовые заготовки для профитролей, заварных пирожных и пирожных «шу».
ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Аромат: |
сдобный |
|---|---|
| Дозировка: |
10-15 % от массы всех компонентов |
| Состав: |
крахмал картофельный модифицированный (Е1414), крахмал кукурузный, лактоза, лецитин подсолнечный (Е322), моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), натрий двууглекислый (Е500), натрия пирофосфат (Е450), соль поваренная пищевая |
| Срок хранения: |
12 месяцев (с даты производства) |
| Упаковка: |
мешок 10кг |
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
| Внешний вид: | Однородная порошкообразная масса, допускается наличие комочков, которые не плотно слежались и рассыпаются при легком нажатии. |
| Вкус и запах: | Свойственный ингредиентам, которые входят в состав. |
| Цвет: | Белый, с легким сероватым оттенком. |
УПАКОВКА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
| Упаковка: | Массой от 5,0 до 25,0 кг – мешки многослойные бумажные с полимерными вкладышами. |
| Условия хранения: | Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, которые не заражены вредителями хлебных запасов при температуре не ниже 6˚С и не выше 25°С, и относительной влажности воздуха не более чем 75,0 %. |
250К
довольных клиентов
"наши ингредиенты - залог вашего успеха!"
Качественные ингредиенты – основа любого продукта, будь то хлебобулочные, кондитерские, молочные изделия, а так же различных блюд. Это залог их успеха и востребованности. Это их изюминка. И мы предлагаем вам именно ее.
Заказать звонок
Челябинск, ул 2-я Потребительская 30а.
Наш офис находится по адресу:
Реквизиты:
• ИП Фёдоров Сергей Юрьевич
• ИНН: 745302756767
• ОГРН: 304745335600041
• ИП Фёдоров Сергей Юрьевич
• ИНН: 745302756767
• ОГРН: 304745335600041
ТК"Самоцвет"© 2025
Политика конфиденциальности
Сайт создан в: megagroup.ru
Спасибо! Форма отправлена