Грибы Шиитаке, вес

Вид продукта: грибы сушёные
Происхождение: культивируемые грибы шиитаке
Внешний вид: цельные или резаные сушёные шляпки
Цвет: тёмно-коричневый
Аромат: насыщенный грибной
Вкус: яркий, умами
Форма выпуска: весовой продукт

Применение
Используются в следующих направлениях:
• азиатская и паназиатская кухня
• супы, бульоны, соусы
• лапша, рис, вок-блюда
• мясные и овощные блюда
• пищевое производство
• HoReCa и кулинария

Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки: 9,6 г
Жиры: 0,7 г
Углеводы: 62,0 г
Калорийность: 296 ккал

Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном и тёмном месте
Температура хранения: от 0 °C до +20 °C
Относительная влажность воздуха: не более 75 %
Срок хранения: до 12 месяцев
После вскрытия упаковки хранить в плотно закрытой таре