КАТЕГОРИЯ "Э"
Готовый к применению продукт. Рекомендуется для использования в качестве начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Предназначены как для совместного с изделием выпекания, так и для наполнения готовых изделий
Все произведенные партии продукции проходят тщательный контроль на соответствие внутренним, российским и международным стандартам качества
ВНЕШНИЙ ВИД:
Сгущенная желированная масса цельных ягод или крупных фрагментов плодов, фруктов размером до 15 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта
АССОРТИМЕНТ:
Абрикос, ежевика, чернослив, клубника, киви, вишня и др.
СОДЕРЖАНИЕ ФРУКТОВ
НЕ МЕНЕЕ
40%
МАССОВАЯ ДОЛЯ СУХИХ ВЕЩЕСТВ
НЕ МЕНЕЕ
68%
ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ
ПРОДУКТ УМЕРЕННО ТЕРМОСТАБИЛЕН
РЕКОМЕНДУЕМОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
Продукт универсального применения
Начинка для пряников
Сдобные и слоеные изделия
Пирожные
Печенье
Прослойка тортов
Открытые пироги
Закрытые пироги
Начинка для блинчиков
Изделия длительного срока хранения
ХРАНЕНИЕ
9 месяцев при температуре от 0 до +25° С
УПАКОВКА
Герметичная полимерная тара. Вес НЕТТО - 13 кг.
