Соус кулинарный сухой "Биск" Dinner service, 1,5 кг

Соус Биск - один из базовых соусов французской кухни, который готовят из панцирей ракообразных (креветок, крабов, раков, лангустинов, омаров). Прекрасно подходит для крем-супов Биск, а также является основой для приготовления множества блюд из рыбы и морепродуктов (в т.ч. Ризотто, пасты с морепродуктами, паэльи, пиццы ди маре, супа буйабес и т.п.). Так же БИСК прекрасно сочетается с блюдами из курицы и телятины. Декларация соответствия deklaraciya_bulon_grib_ovoshch_bekon_rybn_225767.pdf

Характеристики товара

Преимущества:

Стандартизация вкуса блюд
Ускорение в приготовлении блюд
Простота процесса приготовления
Понятное ценообразование и снижение себестоимости блюд

Технология применения:
1. Для приготовления соусов (100 г сухого продукта на 1 л воды)
2. Для приготовления супов на базе Биск

Состав: Овощи сушеные (томаты, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей), крахмал кукурузный, креветка сушеная (порошок), мука пшеничная, соль, сахар, ароматизаторы пищевые, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, риботиды), дрожжевые экстракты, масло растительное, куркума, краситель натуральный (карамелизированный жженый сахар), регулятор кислотности (лимонная кислота).

Фасовка, кг: 1.5
Срок годности: 12 месяцев

250К

довольных клиентов

"наши ингредиенты - залог вашего успеха!"

Качественные ингредиенты – основа любого продукта, будь то хлебобулочные, кондитерские, молочные изделия, а так же различных блюд. Это залог их успеха и востребованности. Это их изюминка. И мы предлагаем вам именно ее.