Шоколад кувертюр молочный Lubeca «Гремиц» 38%, кг

Тип продукта: шоколад кондитерский, кувертюр
Бренд: Lubeca
Вид: молочный
Наименование: Gremic 38% / «Гремиц» 38%
Артикул: 746 104
Содержание какао: 38%
Форма поставки: шоколадные капли (chips)
Текучесть: ●●●●○
Цвет: молочно-коричневый
Вкус: мягкий сливочный, умеренно сладкий, с лёгкими карамельными нотами
Аромат: интенсивный аромат молока и какао
Текстура: нежная, с плавным таянием

Области применения

• муссы и кремы
• ганаши и начинки
• глазирование и покрытия
• шоколадные плитки и фигуры
• шоколадный декор
• десерты со свежими фруктами
• изделия со специями
• другие кондитерские изделия