Шоколад кувертюр молочный Lubeca «Айвори Кост» 35%, кг

Характеристики товара

Тип продукта: шоколад кондитерский, кувертюр
Бренд: Lubeca
Вид: молочный
Наименование: Ivory Coast 35% / «Айвори Кост» 35%
Артикул: 771
Содержание какао: 35%
Форма поставки: плоские шоколадные капли (chips)
Текучесть: ●●●○○
Цвет: молочно-коричневый
Вкус: сбалансированный вкус молока и какао, насыщенный, умеренно сладкий
Аромат: молочно-шоколадный
Текстура: нежная, однородная, с плавным таянием

Области применения

• муссы
• кремы
• ганаши и начинки
• отливка шоколадных плиток
• изготовление шоколадных фигур
• глазирование
• покрытия
• шоколадный декор
• другие кондитерские изделия

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей, повышенной влажности и посторонних запахов.

250К

довольных клиентов

"наши ингредиенты - залог вашего успеха!"

Качественные ингредиенты – основа любого продукта, будь то хлебобулочные, кондитерские, молочные изделия, а так же различных блюд. Это залог их успеха и востребованности. Это их изюминка. И мы предлагаем вам именно ее.