Разрыхлитель "Angel Yeast", 10 г

Функциональное назначение:
Разрыхлитель, стабилизатор структуры теста

Внешний вид:
Мелкодисперсный порошок белого цвета, однородный, без комков

Вкус и запах:
Нейтральный, без посторонних запахов и привкусов

Состав (типовой):
Кислотные компоненты, гидрокарбонат натрия, крахмал (носитель)

Области применения:

• хлебобулочные изделия

• кондитерские изделия

• печенье, кексы, маффины

• бисквиты, пироги

• сухие смеси и полуфабрикаты

Особенности:

• двойное действие (работает при замесе и при выпечке)

• равномерное газообразование

• стабильный результат

• подходит для промышленного производства

Упаковка:
Пакеты / мешки (промышленная фасовка, по согласованию)

Условия хранения:
Хранить в сухом, прохладном помещении, защищённом от влаги и прямых солнечных лучей

Температура хранения:
Не выше +25 °C

Срок хранения:
До 12 месяцев при соблюдении условий хранения