Форма: сухое пюре (сыпучее)
Цвет: светло-желтый
Вкус и запах: характерные, без посторонних привкусов и запахов
Растворимость: легко восстанавливается при добавлении жидкости
Стабильность: высокая, подходит для промышленного использования
Тип упаковки: мешок
Материал: многослойная бумага с внутренним защитным слоем
Масса нетто: по спецификации (обычно 20–25 кг)
Хранить в сухом, чистом, хорошо проветриваемом помещении
При температуре от +5 °C до +25 °C
Относительная влажность воздуха — не более 75%
Избегать попадания влаги и прямых солнечных лучей