15–16 апреля в Челябинске состоялся ПроФОРУМ Chefs Team Russia - одно из ключевых событий для профессионалов индустрии HoReCa. Мероприятие объединило шеф-поваров, технологов и представителей бизнеса со всей страны.
От торговой компании «Самоцвет» участие в форуме приняли технолог Инна и менеджер по продажам Наталья. Также мы пригласили к посещению наших клиентов, для которых подобные мероприятия - это возможность быть в курсе современных трендов и развивать свои компетенции.

Программа форума была насыщенной и практико-ориентированной.
15 апреля мероприятие прошло на базе Челябинского государственного колледжа индустрии питания и торговли и было посвящено студентам - будущим специалистам отрасли. Участники смогли пообщаться с профессионалами, задать вопросы о карьере и попробовать свои силы на практике.
16 апреля состоялся основной день форума для профессионалов на площадке ресторана «Усадьба Рябининых». Гостей ждали мастер-классы от ведущих шеф-поваров из Москвы, Екатеринбурга и Челябинска, обмен опытом и живое профессиональное общение.
Особенно приятно отметить, что в числе спикеров и партнеров мероприятия выступил наш надежный партнер - Узловский молочный комбинат. Его участие подчеркнуло важность качественного сырья и современных решений для профессиональной кухни.
Форум завершился активным нетворкингом и розыгрышем призов, став площадкой для новых знакомств, идей и совместных проектов.
Для команды «Самоцвет» участие в подобных событиях - это не только развитие собственной экспертизы, но и вклад в развитие наших клиентов и всей гастрономической индустрии региона.
