Наименование:
Кунжут чёрный очищенный
Внешний вид:
Мелкие семена чёрного цвета, однородные, сухие, без посторонних примесей
Вкус и аромат:
Насыщенный, ореховый, характерный для чёрного кунжута, без посторонних привкусов и запахов
Состав:
100% чёрный кунжут очищенный
Области применения:
хлебобулочные изделия
кондитерские изделия
восточные сладости
соусы, пасты, тахини
салаты и готовые блюда
блюда азиатской кухни
декоративная посыпка
Пищевая ценность (в среднем на 100 г):
Белки — ~20 г
Жиры — ~50 г
Углеводы — ~10 г
Энергетическая ценность:
≈ 560–580 ккал / 100 г
Упаковка:
Мешки / коробки (по согласованию), фасовка для HoReCa и производства
Условия хранения:
Хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +25 °C и относительной влажности воздуха не более 70%
Срок хранения:
До 12 месяцев при соблюдении условий хранения