Крем кондитерский "Сгущенка 8%" 13 кг, ведро

Готовый к применению продукт с выраженным вкусом и запахом пастеризованного молока.
Выпускается в соответствии с ГОСТ 31703-2012.
Рекомендуется для приготовления кремов; для замешивания в тесто; для производства суфле, ириса, щербетов; в качестве пропитки и прослойки кондитерских изделий.
Использование ингредиента при производстве кондитерских и хлебопекарных изделий позволит улучшить их органолептические и технологические показатели, добавить в ассортимент новые наименования продукции и виды изделий. Декларация соответствия deklaraciya_list_2_958601.pdf

Характеристики товара

Внешний вид: консистенция однородная по всей массе продукта без наличия ощущаемых органолептических кристаллов молочного сахара (лактозы).
Вкус: чистый, сладкий, с выраженным вкусом и запахом пастеризованного молока, без посторонних привкусов и запахов
Цвет: белый с кремовым оттенком, однородный по всей массе
Хранение: 9 месяцев при рекомендуемой температуре не более +10°С.
Упаковка: герметичная полимерная тара 13 кг.

250К

довольных клиентов

"наши ингредиенты - залог вашего успеха!"

Качественные ингредиенты – основа любого продукта, будь то хлебобулочные, кондитерские, молочные изделия, а так же различных блюд. Это залог их успеха и востребованности. Это их изюминка. И мы предлагаем вам именно ее.