Какао-порошок натуральный/алкализованный, вес

Вид продукта: какао-порошок
Тип: натуральный / алкализованный
Форма: весовой

Цвет:
– натуральный: светло-коричневый
– алкализованный: тёмно-коричневый
Аромат: выраженный шоколадный
Вкус:
– натуральный: насыщенный, с лёгкой кислинкой
– алкализованный: мягкий, округлый, без кислинки
Массовая доля жира: обычно 10–22 % (в зависимости от сорта)

Пищевая ценность на 100 г (КБЖУ)
Калорийность: около 350–400 ккал
Белки: 19–24 г
Жиры: 10–22 г
Углеводы: 45–55 г

Применение:
- кондитерские изделия и выпечка
- шоколадные и кремовые начинки
- глазури и помадки
- напитки (какао, горячий шоколад)
- мороженое и десерты
- соусы и сиропы

Условия хранения:
Хранить в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше +20 °C.
Относительная влажность воздуха не более 70 %.
Беречь от влаги и посторонних запахов.

Срок хранения:
До 24 месяцев при соблюдении условий хранения.