Говяжий бульон с натуральной говядиной Dinner service, 2 кг

Преимущества:

•  Стандартизация вкуса блюд
•  Ускорение в приготовлении блюд
•  Простота процесса приготовления
•  Понятное ценообразование и снижение себестоимости блюд

Технология применения:

1. Для приготовления базового бульона (20г на 1 литр жидкости)
2. В качестве приправы для первых блюд (10г на 1 литр бульона)
3. В качестве приправы для фаршей из птицы из расчета 7г на 1 кг фарша

Состав: Мясо говядины сушеное,
соль, сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, риботиды), мальтодекстрин, ароматизатор пищевой говядина, карамелизированный жженый сахар, жир говяжий, лук сушеный, регулятор кислотности (лимонная кислота)

Фасовка, кг:         2 / 8 / 25
Срок годности:   12 месяцев