Гель кондитерский декоративный "Вишня" 3,5кг и 13кг

ГЕЛИ ДЕКОРАТИВНЫЕ

Гели предназначены для покрытия поверхности, украшения и отделки кондитерских изделий: тортов, пирожных, рулетов, кексов, десертов, сладких блюд, мороженого и т.д.

 

Готовые к применению гели в ассортименте. Предназначены для покрытия поверхности, окончательного оформления и украшения десертов, пирожных, тортов, кексов и рулетов.
Гели декоративные: готовы к употреблению; просты в работе; имеют глянцевую поверхность; не впитывается в поверхность изделия; не течет после разрезания; в сочетании с другими декор-гелями позволяет создавать мраморные рисунки; переносят замораживание и дефростацию.
 
По показателям безопасности продукт соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
 
 
ВНЕШНИЙ ВИД: 
Умеренно вязкая мягкая гелеобразная масса, не растекающаяся или слабо растекающаяся на горизонтальной поверхности, однородного цвета, с глянцевой поверхностью и приятным вкусом
 
АССОРТИМЕНТ:
Абрикос, банан, белый, вишня, карамель, киви, клубника, малина, шоколад
 
ХРАНЕНИЕ
6 месяцев при температуре от от 0°С до +25°С
 
УПАКОВКА
Герметичная полимерная тара с вкладышем. Вес нетто - 13 кг., 3,5 кг.
 
21.10.19 г.
18.10.19 в прикладном центре Т.К Самоцвет прошли пробные выпечки капкейков с кремом « Шарлотт».  В сравнении крем « Шарлотт» был изготовлен с применением сливочного масла 82% и с маргарином  для крема Grand Cream 84% - премиальная линейка маргаринов.Также для сравнения был изготовлен масленый крем с сахарным сиропом на сливочном масле 82% « Первый вкус» и маргарине Grand Cream 84%
16.05.19 г.

  Уважаемые партнеры!

 Приглашаем Вас принять участие  в  семинаре и  мастер-классах  для профессионалов кондитерской отрасли.

Семинар будет проходить 2830 мая 2019 года в г. Челябинске, на базе прикладного центра ООО ТК «Самоцвет».  Начало в 10.00 ч.   

24.10.17 г.

 Уважаемые партнеры!

 Приглашаем Вас принять участие  в  семинаре и  мастер-классах  для профессионалов кондитерской отрасли.