КАТЕГОРИЯ "МЭ"
Фруктово-ягодные наполнители категории "МЭ" с кусочками 10-15 мм. используются для поверхностного декорирования изделий, замешивания в массу и создания прослоек. Крупные фрагменты фруктов и ягод придают изделию натуральный вкус, цвет и аромат соответствующий ассортиментному наименованию продукта
Все произведенные партии продукции проходят тщательный контроль на соответствие внутренним, российским и международным стандартам качества
ВНЕШНИЙ ВИД:
Сгущенная желированная масса фруктов или ягод с кусочками до 10-15мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта
АССОРТИМЕНТ:
Абрикос, ананас, вишня, груша, клубника, малина, персик, черная смородина, черника, киви и др. Комбинированные вкусы: ежевика- малина, чернослив-грецкий орех и др.
СОДЕРЖАНИЕ ФРУКТОВ
ОТ 40 ДО 70%
МАССОВАЯ ДОЛЯ СУХИХ ВЕЩЕСТВ
НЕ МЕНЕЕ
63%
РЕКОМЕНДУЕМОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
Прослойка мороженого
Поверхностное декорирование мороженого
Замешивание в массу
ХРАНЕНИЕ
4 месяца при температуре от 0 до +10° С
УПАКОВКА
Герметичная полимерная тара. Вес НЕТТО - 12,5 кг.