Главная/Сырье и ингредиенты для кондитерского производства/Фруктово-ягодные начинки/Фруктово - ягодные начинки/Фруктово - ягодные начинки "Э"/Фруктово - ягодные начинки "Киви Э" ведро 12,5кг
Фруктово - ягодные начинки "Киви Э" ведро 12,5кг
ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ НАПОЛНИТЕЛИ
Фруктово-ягодные наполнители (ФЯН) - превосходное решение для производителей молочных продуктов, мороженого и кондитеров
Фруктово-ягодные наполнители "Гамми" придадут незабываемый вкус и яркий аромат Вашим молочным десертам, йогуртам, сыркам, творожным массам и мороженому, что позволит значительно разнообразить их традиционный ассортимент. Различия в технологии изготовления и хранения, консистенции, свойствах изделий на основе молока обуславливает применение фруктово-ягодных наполнителей с различными характеристиками и свойствами.
В ассортименте "Гамми" представлены специализированные линейки фруктово-ягодных наполнителей (ФЯН) как для производителей молочных продуктов, так и для индустрии мороженого.
КАТЕГОРИЯ "Э"
Фруктово-ягодные наполнители категории "Э" с кусочками фрутов и ягод размером до 15 мм. позволят значительно разнообразить традиционный ассортимент десертных йогуртов, изделий на основе творога и т.д. Наполнители данной категории станут яркой фруктовой основой самых востребованных молочных изделий. В кондитерской промышленности продукт может использоваться в качестве добавки в крем, для прослойки и декорирования изделий.
Каждая партия проверяется по микробиологическим показателям и соответствует требованиям, предъявляемым к наполнителям для использования в молочных продуктах со сроком годности до 30 суток (не подвергающихся термообработке)
ВНЕШНИЙ ВИД:
Сгущенная масса с кусочками фруктов или ягод размером до 15мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта
АССОРТИМЕНТ:
Абрикос, ананас, брусника, вишня, злаки, киви, клубника, лесная ягода (черника,малина, клубника), малина, мюсли, персик, черника, чернослив, экзотик (персик-папайя- мандарин), яблоко и др.
СОДЕРЖАНИЕ ФРУКТОВ
ОТ 40% ДО 70%
МАССОВАЯ ДОЛЯ СУХИХ ВЕЩЕСТВ
НЕ МЕНЕЕ
63%
УРОВЕНЬ PH
3,45-3,65
РЕКОМЕНДУЕМОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
Кремы и прослойки кондитерских изделий
Десертные йогурты
Творожные изделия
Декорирование
ХРАНЕНИЕ
4 месяца при температуре от 0°С до +10°С
УПАКОВКА
Герметичная полимерная тара, вес НЕТТО - 12,5 кг.
УПАКОВКА
bag-in- box, вес НЕТТО –12,5/25 кг
250К
довольных клиентов
"наши ингредиенты - залог вашего успеха!"
Качественные ингредиенты – основа любого продукта, будь то хлебобулочные, кондитерские, молочные изделия, а так же различных блюд. Это залог их успеха и востребованности. Это их изюминка. И мы предлагаем вам именно ее.
Заказать звонок
Челябинск, ул 2-я Потребительская 30а.
Наш офис находится по адресу:
Реквизиты:
• ИП Фёдоров Сергей Юрьевич
• ИНН: 745302756767
• ОГРН: 304745335600041
• ИП Фёдоров Сергей Юрьевич
• ИНН: 745302756767
• ОГРН: 304745335600041
ТК"Самоцвет"© 2025
Политика конфиденциальности
Сайт создан в: megagroup.ru
Спасибо! Форма отправлена