Арахис Вlanched Split Индия, 25 кг

Ключевые особенности и применение: 

• Состав: богат белком, жирами, витаминами A, C, E, K, PP, а также калием, магнием и фосфором. 

• Удобство: не требует дополнительной очистки от шелухи.
• Характеристики: ядра могут быть цельными или разделенными на половинки («сплит»).
• Использование: применяется в кондитерском производстве, для приготовления соусов, арахисовой пасты, а также в качестве сырья для жарки.
• Калорийность:

  около

  552 ккал на 100 г продукта

  .Бланшированный арахис отличается от обычного внешним видом (чистые светлые ядра) и текстурой, что делает его популярным продуктом премиум-класса.